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Aug 29th 2013, 10:51, by micoberry

作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)

看板Food

標題[食記] 美國 康州 Frank Pepe 古老披薩店!

時間Thu Aug 29 10:51:54 2013

餐廳名稱: Frank Pepe 地址: 157 Wooster Street, New Haven, CT 06511 消費日期:2013.07 https://www.wretch.cc/blog/micoberry/23908857 Frank Pepe披薩店是全美最古老的披薩店之一 從1925年營業至今已經快要90年了 現在在康乃狄克州Connecticut)有好幾間分店 最古老的本店位於New Haven 距離Yale University很近 生意超好 就算是暑假還是人潮絡繹不絕 菜單裡的飲料除了一般的可樂之外 也有古老的 Foxon Park Soda 從開店1925年就開始在店裡販售 我們點了KOLA 我是第一次看到這種古老的可樂XD 喝起來比一般可樂多了一個很像是咖啡還是巧克力的味道 感覺挺妙的 我想我還是喜歡普通可樂多一點XD 披薩的口味大約五六種 可以另外點喜歡的配料加在上面 尺寸有大中小三種 我們點了中的就覺得 非 常 大!!! 因為看到別桌桌上擺的超大的 以為是大的 所以點的中的 誰知送來才發現超大XDD 大家點之前要先斟酌阿~~~ 點了一個夏季限定的Fresh Tomato Pie 只有夏天才有用大量新鮮番茄做成的披薩 酸甜的新鮮番茄搭配Mozzarela起司和羅勒一起烘烤 非常清爽的滋味 這裡的披薩皮是薄脆的窯烤披薩那種 現點現烤 雖然要花一點時間等 但是非常值得喔! 外緣薄脆裡層軟Q 搭配滿滿的番茄起司非常棒! 另外點了一個White Clam Pizza 滿滿的蛤蠣肉和起司用蒜頭和奧勒岡調味 搭配脆脆的餅皮一起吃也是很好吃 我們一共四個人實在吃不完兩個中的 可能點一個中的 or 兩個小的會比較適當 如果有計畫到Yale附近玩玩 別忘了來吃古老的Frank Pepe披薩! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.250.22.101

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