Blogtrottr 批踢踢實業坊 Food 板 MadesmithModern handmade. New designers every week. From our sponsors [食記] 陽明山竹子湖*苗榜 大台北的後花園 Aug 30th 2013, 08:44, by MereCat 作者MereCat (anyone) 看板Food 標題[食記] 陽明山竹子湖*苗榜 大台北的後花園 時間Fri Aug 30 08:44:13 2013 餐廳名稱:陽明山竹子湖*苗榜 消費時間:2013/08 地址:台北市北投區湖田里竹子湖路56-7號(海芋大道) 電話:02-2861-5419 每人平均價位:NT 250~500 官網:https://www.5657.com.tw/miauban/index.htm 無音樂圖文網誌:https://merecat.pixnet.net/blog/post/199904147 今年的生日,跑了好多地方╰(*′︶`*)╯♡ 苗榜是家人幫我慶生的第二站,到底是吃了多少攤啊我~ 周末假日, family day最常來的地方除了宜蘭、基隆就是陽明山竹子湖莫屬。 竹子湖這一帶野菜餐廳,我們幾乎都吃遍了 苗榜是這裡我們票選第一的餐廳 腹地廣大外,菜色、料理手法也都評價頗高。 這次我們共點了七道菜, 山中簡單的好味道,平實的幸福 他們上菜的速度效率很高,每道都是現炒,燒燒吃正好 炸香菇─酥酥的脆皮佐上一點胡椒提味 大朵的鮮香菇,經過酥炸卻不乾澀, 還保有著香菇本身的鮮甜、多汁。 炒地瓜葉─天然山產味 不油膩,而且很蠻軟嫩的。 鐵板豆腐─色香味具全 是個下飯的好幫手,豆腐滑嫩加上一些青蔥、紅蘿蔔提味 炒龍鬚菜─完全不乾硬 很多地方的龍鬚菜,吃起來硬硬澀澀的, 這邊不會,口感鮮脆也不會有草味 泡菜牛肉─又是一道白飯的好朋友 牛肉給的不小氣,泡菜是中式的不是韓國那種辣辣紅紅的 有點像臭豆腐配的那種泡菜,挺特別的 因為不是韓國泡菜,沒有辣感,小朋友也很適合 蛤蜊絲瓜─跟大海融合在一起了 絲瓜是澎湖絲瓜,蛤蜊肥美,連湯汁都可以喝呢! 清蒸鮮魚─我的媽啊!這道一定要點 肉質說不出的Q彈,入口即化, 魚是養在井裡的,現殺(雖然有點殘忍,阿彌陀佛)! 但因而保有大海的鮮味,絲毫沒有一點腥味。 店家還有賣一些山產、小零嘴, 阿姨買了兩包,山藥酥條跟...
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