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Oct 25th 2013, 20:36, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 台北 Toast Chat

時間Fri Oct 25 20:36:35 2013

圖文：https://bluehero.pixnet.net/blog/post/33750459 時間：2013/9 想當年內湖的貓咪先生的朋友開店沒多久，我就造訪了當時的小店，小店裡 只有幾個座位，非常地小。沒想到事隔沒多久，小店暴紅，規模擴大，本來 的小巧店面不租了，改進駐東區成了名店之一。其實一開始並不看好這家兩 個大男生開的可愛小店，沒想到他們竟然經營的那麼成功，當然可愛的貓咪 也是大功臣之一吧。現在除了貓咪先生的朋友之外，他們又在國父紀念館附 近開了新店Toast Chat，餐點與本店有些區隔，但不變的是依舊有可愛的小 貓坐檯。 新店的位址在國父紀念館附近光復南路的巷弄中，這一帶也有許多特色咖啡 店，也算是競爭頗為激烈的地區。新店的知名度沒有本店來得高，當然本店 的店名也比較亮眼，貓咪先生的朋友這般好記可愛的店名自然是容易讓人印 象深刻；而Toast Chat相形之下舊遜色許多了。 相較於貓咪先生的朋友，Toast Chat的空間又更大了，店內依舊是有許多貓 咪的掛圖、擺飾，非常適合各位貓奴來朝聖。 店內目前有三隻小貓，一三花、一白灰、一虎斑。三隻都是從幼貓開始養， 據說是從朋友家的貓生的小貓中認養而來的。之前朋友曾經來訪過，當時三 隻貓都還很小，現在略微長大了些。三隻貓之中，白貓與三花貓比較不怕人 ，虎斑則是稍微有點怕生，不過熟了之後倒也就不怕人了。基本上三隻貓都 挺活撥愛玩，但也很愛睡覺。因為年幼的關係，還不排斥給人抱，甚至抱著 他們都能安穩的在你懷裡睡著，相當親人可愛。 餐點的部份就單調了些，除了千層麵之外還有早午餐，另外就是飲料與甜點 。價格的部份倒是不便宜，比起以前在內湖小店的時候上升了快三倍。我想 店址應該是影響價格相當大的因素，畢竟開在這裡店租應該是內湖那兒的好 幾倍吧。 法式經典早餐＄300 雖然早午餐價格不便宜，不過份量倒是十足。我選了鮮蝦水波蛋滿福堡、薯 條、炸雞。薯條加了不少蒜味鹽，與本店的作法相同，蒜香濃郁，口感酥而 鬆軟。且份量頗多，光是吃薯條就有了飽感。炸雞的話則是非常台式口味， 宛若鹹酥雞，口味偏甜，有著五香粉的香氣，但令人意外的是雖不是使用雞 腿肉，卻頗為多汁軟嫩。 水波蛋的荷蘭醬濃稠但量有點少，切開蛋後橘黃的蛋液流出，沾染了底下的 滿福飽麵包，麵包口感鬆軟濕潤，混合著水包蛋、蝦仁一起入口，整體的口 感扎實而柔軟，有著濃郁濃稠的荷蘭醬與蛋黃調和，滋味挺好。他們家的餐 點從內湖小店一直到東區的店再到現在的新店，其實進步蠻多的。當初在內 湖小店沒那麼看好她們，也是因為餐點的水準還有進步空間。也好在他們夠 努力，餐點的水準至今已經進步了許多，不單只靠店裡小貓賣萌來吸引人了 。 Toast Chat 地址：台北市光復南路290巷58號 電話：02-27215661 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 https://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.163.247.215

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