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Sep 23rd 2014, 13:00, by j19617

作者j19617 (j19617)

站內Food

標題[食記] 北投市場的3桌美食～老店魷魚羹

時間Tue Sep 23 13:00:26 2014

餐廳名稱： 台北北投市場 老店魷魚羹 消費時間：2014年/8月 地址：台北市 北投市場巷內（全家福鞋店旁） 有圖有真相完整網誌版 https://findse.pixnet.net/blog/post/391259120 北投市場在白天是熱鬧菜市場，五花八門。到了晚上，搖身一變成了在地美食小吃，因此有很多隱藏版的小店美食，有的不在街上，而在小巷內，大約只能容３張小桌的小巷。 這家位北投市場巷弄裡的老店魷魚焿，就是位處在這樣的區塊裡。 其實我在這已經吃過數回了，但從沒想要介紹。前幾天又在這吃時，心想是時候了（是什麼時候啊？啊？），便拍了幾張照片，介紹一下這家在在地人心中還頗具知名度的老店。 老店魷魚焿的位置就在北投市場－全家福鞋店旁的巷弄，沒有確切地址，但目標醒目而明確，看到這招牌，走進巷內就對啦。 看到了吧，這小巷的座位數少的可憐，也因此更常客滿啊。 這次我晚上六點三十分去吃時，就聽到老闆在跟食客說，魷魚焿已賣完囉。可見其熱門程度絕對不是因座位少而常客滿，而是美味讓人想念啊。 老闆個性蠻酷的，態度不會不好，但就是有些冷冷的。跟他點餐時，有時就不出聲，只點頭回應。 餐食價格不算貴，最有名的當然沙茶魷魚焿（生），這可是這店受歡迎的原因啊。但因為我實在吃了太多次沙茶魷魚焿了，便換了花枝焿麵（小）。這花枝焿麵，嘿嘿嘿，就是魚漿包了花枝（擺明廢話唄），口感嘛，普通普通，咚滋咚滋.....不如沙茶魷魚焿讓人回味啊。 朋友點的沙茶魷魚焿米粉（小），看了那生魷魚在滾水中泵燙後，顯現的厚實與彈度的肉質。所以來這吃，一定要點沙茶魷魚焿啊，否則白來了，真的。 它的魷魚焿沒有腥味，而且請一定要加上店裡辣椒醬拌著吃，那是升級又加分的美味。 這家老店魷魚焿，推薦給大家囉。記得要點沙茶魷魚焿，感受它之所以受人歡迎的原因吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 212.203.44.232 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411448429.A.94D.html

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